Moderne Landwirtschaft
für Mensch und Tier

Unsere Haldenhof Produkte

 

Hofladen | Verkaufsraum

Verkaufsraum Verkaufsraum

Rund um die Uhr einkaufen, wer wünscht sich das nicht? Nicht nur wenn der Laden geöffnet hat, sondern wenn Sie möchten. Bei uns ist dies möglich!

Unser Verkaufsraum auf dem Haldenhof ist 24 Stunden und 7 Tage die Woche geöffnet.

Nach dem Selbstbedienungsprinzip, können Sie sich selbst Ihre Ware aus dem Regal nehmen, die Eier Ihrer Wahl einpacken oder unsere frische Rohmilch am Milchautomat zapfen.

Wo ist der Verkaufsraum?

Unser Verkaufsraum ist Teil des Kuhstalls. Der Eingang liegt zwischen diesem und dem Wohnhaus mitten im Hof. Das Schild „Eier und Milch Abholung“ sowie die Eis-Fahne und ein Eingangsschild an der Türe zeigt ihnen den Hofladen.

Wie läuft der Einkauf ab?/ Wie funktuniert unser neuer Bezahlautomat?

 

Melkroboter

  1. Einfach Ihre Ware nach Wunsch aus dem Sortiment auswählen.
  2. Dann am Bildschirm entsprechend die Artikel mit einem Fingertipp auswählen. Sie sehen oben die Warengruppen und darunter die einzelnen Produkte.
  3. Anschließend bitte nochmal kontrollieren, ob Sie die richtigen Artikel ausgewählt haben. Dann unten links mit „Zahlung“ den Bezahlvorgang starten.

    Verkaufsraum

  4. Nun sehen sie den Gesamtbetrag auf dem kleinen Display über dem Geldeinwurf.
  5. Wie Sie im Bild sehen, werden Münzen links und Scheine rechts in den Kassenautomat eingeworfen.
  6. Der Automat wechselt komplett selbstständig und wirft Ihnen das Wechselgeld, jeweils unterhalb des Einwurfs, wieder aus.

Es können alle Produkte aus dem Hofladen bis auf die Milch über die Kasse bezahlt werden. Milch müssen sie direkt am Milchautomat bezahlen.

 

Rohmilch ab Hof

Sie haben bei uns die Möglichkeit frische Rohmilch direkt ab Hof zu kaufen.

Unsere Kuhmilch wird direkt nach dem Melken auf 4°C herunter gekühlt und ist völlig unbehandelt.

 

So einfach funktioniert es:

Milch ab Hof
  1. Bringen Sie am Besten ein Flasche oder einen ähnlichen Behälter von zuhause mit. Falls Sie dies vergessen haben, sprechen Sie uns an, wir verkaufen auch 1 Liter Kunstoffflaschen für den "Notfall".
  2. Münzgeld oder Scheine in den Automaten werfen.
  3. Tür öffnen, Behälter unter dem kleinen Rohr positionieren und -Start/Stop-Taste drücken. Zum anhalten, einfach Taste nochmals drücken.
  4. Nun kann die Rohmilch gekühlt genossen werden! Entweder sofort oder zuhause.

Mehr über unsere Kühe erfahren sie hier.

 

 

NEU !! Käse aus hofeigener RohmilchKaese

 

Dank einer mobilen Hofkäserei ist es möglich von unserer hofeigenen Milch Käse herstellen zu lassen.

 

Ablauf der Käsung:

1. Absaugen und erhitzen der Milch

2. Milch dick legen - dafür werden Säurekulturen und Lab eingemischt

Kaeselaib

3. Schneiden des Käsebruchs

4. Abfüllen und in die Form pressen - dabei entsteht Molke

5. Anschließend wird der fertige Laib für 2-3 Tage ins Salzbad eingelegt

6. Reifung im Reifekeller

 

Ab sofort ist unser Käse abgepackt in verschiedenen Sorten im Hofladen erhältlich.

 

 

Eier

Eier

Im Hofladen finden sie Eier von unseren Hühnern in unterschiedlichen Größen .

 

Gewichtsklassen der Eier

XL (sehr groß) - 73g und darüber
L (groß) - 63g bis unter 73g
M (mittel) - 53g bis unter 63g
S (klein) - unter 53g

 

Info zur Haltbarkeit
Eier sind 28 Tage bei kühler Lagerung nach Legedatum haltbar. Ihr bestes Aroma entfalten Sie nach 5-8 Tagen.

 

 

Nudeln

Nudelherstellung Nudelpackungen

Um unsere eigenen hochwertigen Eier noch weiter zu veredeln, haben wir uns für die Frischei-Nudel-Produktion entschieden.
Egal ob klassische Bandnudel oder "Hörnle" für traditionelle Gerichte, dünne Suppennudeln z.B. für eine Hühnersuppe oder Spagetti für italienische Gerichte, wir bieten eine große Auswahl an unterschiedlichen Frischei Nudeln. Ebenso verfügt unser Nudelangebot auch über viele verschiedene Dinkelnudeln-Variationen, auch besondere Nudelsorten wie Basilikumnudeln und Spinatnudeln bieten wir als eine leckere Alternative und um mal etwas Neues auszuprobieren an.

 

Kartoffeln

Bereits seit mehreren Jahren pflanzen wir, in Zusammenarbeit mit Familie Munk vom Lauterhof aus Owen, Kartoffeln auf einem Teil von uns bewirtschafteten Ackerflächen an.

 

Wir bieten Salat- und Speisekartoffeln abgepackt in Beuteln und Säcken mit Gewicht von 2,5 kg, 5 kg und 12,5 kg an.

 

Die Kartoffeln werden in einem speziellen Kartoffellager bei Familie Munk kühl, lichtgeschützt, mit geringer Luftfeuchtigkeit und gute Durchlüftung eingelagert. Unter diesen Bedingungen stellen die Kartoffeln jede Stoffwechselaktivität ein, die Keimung wird verhindert und es wird die Entstehung von Druck- und Faulstellen vorgebeugt. So können die Kartoffeln mehrere Monate lang aufbewahrt werden.
Aufgrund der Lagerung bitten wir um eine Vorbestellung, falls Sie größere Mengen benötigen.

 

Linsen

Seit einigen Jahren bauen wir auf unseren Feldern Linsen an. Abgepackt werden sie in 500 g Päckchen, die sie bei uns im Lädle kaufen können.

 

Wurstwaren

Ebenfalls finden sie in unserem Verkaufsraum verschiedene Wurstdosen.

Aktuell haben wir in kleinen Dosen: Schinkenwurst, Lyoner, Paprika-Lyoner, Leberwurst und grobe Bauernwurst. 

 

 

Fleisch auf Vorbestellung

Wir schlachten regelmäßig Ochsen und Färsen aus eigener Aufzucht.

Im Hofladen liegen vor jeder Schlachtung Bestellzettel aus. Falls Sie Interesse haben oder bei der nächsten Schlachtung informiert werden wollen dürfen sie sich gerne melden:

WhatsApp: 0160 98966238

E-Mail: bestellung@haldenhof-beuren.de

 

Weitere Infos finden Sie in dem Menüpunkt Rindfleisch.

 

Saisionale Produkte

Zum Beispiel:

- selbstgemachter Eierlikör vor Ostern und Weihnachten

- Bunte Eier vor Ostern

- Quittengelee

 

 

Heu und Strohkleine Strohballen

Vor allem für Haustiere und andere kleinere Tiere, wie z.B. Hasen, eigen sich unsere kleinen Heu- und Strohballen ideal. Sie sind sehr handlich (Gr. 35x40x80cm), nicht allzu schwer und passen auch gut in einen kleinen Kofferraum. (Bringen Sie am Besten einen Sack mit oder legen Sie Ihren Kofferraum aus, um nicht später im ganzen Auto Heu und Stroh zu finden.)

 

Sie finden die kleinen Heu- und Strohballen direkt in der Scheune am Stall. Einfach wegnehmen und in unserem Verkaufsraum am Kassenautomat bezahlen.

 

 

Memory

Memory Karten

Haldenhof-MemoryHaldenhof-Memory

Ein ganz besonderes Angebot ist unser eigenes Haldenhof Memory. Viele tolle Bilder in super Qualität garantieren Spielspaß und geben zudem spielende Einblicke in das moderne Hofleben.

Unter den Motiven sind die verschieden Tiere des Hofes wie Kühe, Pferde und Hühner. Auch eine Auswahl an Haldenhof Produkten und eigenen Erzeugnissen wie Eier, Nudeln und Kartoffeln ist unter den Spielkarten zu finden. Natürlich dürfen auch Motive von Wiesen und Feldern nicht fehlen. Traktoren und Anbaugeräte, in ihren verschieden Einsatzbereichen, zeigen die moderne Technik die heutzutage in der Landwirtschaft eingesetzt wird. Ein kleines Informationsblatt erläutert die jeweiligen Motive und sorgt für das sprichwörtliche „Aha-Erlebnis“.

Falls Sie Interesse haben, können Sie unser Haldenhof Memory in unserem Verkaufsraum erwerben.

Gerne können Sie auch per E-Mail ein Exemplar bestellen.

 

Unsere Kontaktdaten / Anfahrt finden Sie hier.

 

 

Eis

 

Im Hofladen befindet sich eine kleine Eistruhe mit denoch großer Auswahl an Eissorten von Lautertal Eis in kleinen und großen Bechern.

Am Hof gibt es auch Sitzgelegenheiten, um ihr Eis direkt bei uns zu genießen  … vorbei schauen lohnt sich:)

 

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